Federación Nacional de Cafeteros celebra 60 años de presencia en Japón

Tokio, abril 7 de 2022 (Prensa FNC) u2013 Con el objetivo de aumentar la presencia del cafu00e9 colombiano en Japu00f3n, la Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros (FNC) decidiu00f3 en 1962 abrir una oficina de representaciu00f3n en Tokio, que hoy llega a 60 au00f1os con destacados resultados para los caficultores de Colombia.

Dadas las arduas condiciones que atravesaba el pau00eds asiu00e1tico y su marginal consumo del grano, las importaciones de cafu00e9 verde eran incipientes, y la instituciu00f3n se propuso como desafu00edo aumentar la presencia de cafu00e9 colombiano en este mercado que habu00eda sido tradicionalmente un consumidor de tu00e9.

Las exportaciones de cafu00e9 de Colombia en 1960 eran de 41.000 sacos de 60 kg y gracias al equipo de trabajo de esta oficina, en promedio, en la u00faltima du00e9cada, ascienden a un millu00f3n de sacos de cafu00e9 por au00f1o.

Esta conmemoraciu00f3n se llevu00f3 a cabo en una ceremonia en la Embajada de Colombia en Japu00f3n, a la que asistieron los principales clientes y aliados de esta oficina de la FNC, que hoy llega a seis du00e9cadas de trabajo.

u201cCu00f3mo todos saben empecu00e9 muy joven en esta instituciu00f3n desde la Gerencia Comercial, lo cual me llevu00f3 a hacer parte del equipo en Japu00f3n hace mu00e1s de 30 au00f1os, por esta razu00f3n tengo un profundo amor por este pau00eds y hoy sigo trabajando por representar al cafu00e9 y al desarrollo de la cultura, acompau00f1ando al pau00eds a convertirse en el tercer pau00eds consumidor de cafu00e9 en el mundo, un esfuerzo que pertenece a la Federaciu00f3n de Cafeteros y a la industria torrefactorau201d, expresu00f3 Roberto Vu00e9lez Vallejo, gerente general de la FNC.

Actualmente, el pau00eds del Sol Naciente es el segundo mercado para las ventas directas de la Federaciu00f3n, el quinto destino de las exportaciones de cafu00e9 de Colombia y uno de los principales clientes de la estrategia de valor agregado del gremio y de la Fu00e1brica de Cafu00e9 Liofilizado de Colombia, Buencafu00e9.

Uno de los resultados de estos au00f1os de trabajo de la FNC en Japu00f3n, fue el lanzamiento del cafu00e9 premium u201cEmerald Mountainu201d en 1989 comercializado inicialmente por Miyako Shokuhin Corporation, actualmente Capital Corporation, que hoy continu00faa generando valor a los cafeteros tanto en el segmento de cafu00e9s especiales, como para ingrediente clave del cafu00e9 enlatado mu00e1s vendido en Japu00f3n.

Dentro de las actividades que ha realizado la FNC para mantener y profundizar la relaciu00f3n con la industria japonesa, estu00e1n los cursos sobre calidad que han recibido mu00e1s de 200 expertos de varias empresas comercializadoras de bebidas y tostadoras, quienes vienen al pau00eds a descubrir vivencialmente quu00e9 hay detru00e1s del cafu00e9 de Colombia, ejercicio que actualmente se replica con miembros de la industria del cafu00e9 en China.

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Otros logros para destacar

Lanzamiento del cafu00e9 Georgia Emerald Mountain Blend en 1994 en alianza con Coca Cola Japan y Mitsubishi. Este producto ha sido el nu00famero uno en ventas de cafu00e9 enlatado en Japu00f3n.

Creaciu00f3n del Comitu00e9 Econu00f3mico Conjunto Japu00f3n-Colombia en 1990 con el fin de promover las relaciones comerciales entre ambos pau00edses, del cual la FNC siempre ha sido parte activa y hoy preside el gerente general, por parte de Colombia.

Suministro de cafu00e9 certificado Rainforest para la marca Machi Cafu00e9 de Lawson, una de las cadenas de tiendas de conveniencia mu00e1s grande de Japu00f3n.

Suministro de cafu00e9 para lanzamientos de nuevos productos regionales como Huila y Valle del Cauca con empresas como Suntory y AGF Ajinomoto.

Alianza con Ogawa desde el 2003 para ofrecer extracto de cafu00e9 en Japu00f3n para la industria de alimentos y bebidas. Contrato de suministro de extracto de cafu00e9 por 1.000 toneladas al au00f1o.

Primer suministro de extracto de cafu00e9 Swiss Water descafeinado, a la empresa de lu00e1cteos Maeil Dairies en Corea, para el lanzamiento de bebidas listas para tomar.

Suministro de cafu00e9 orgu00e1nico descafeinado Swiss Water a Japu00f3n a MCAA, Daabon, y el Supermercado Seijo Ishii (cliente directo).

Suministro de extracto de cafu00e9 Sensoria a Lotte Corea para la producciu00f3n de bebidas RTD (Ready To Drink), marca Cantata, lu00edder de este mercado en ese pau00eds.

Primer suministro en la historia de cafu00e9 soluble colombiano, tecnologu00edas Sensoria en supermercado S&R en Filipina

En la u00faltima du00e9cada, la oficina de la FNC en Japu00f3n ha expandido sus actividades comerciales y promocionales en otros pau00edses de la regiu00f3n como China, Corea, Australia, Nueva Zelanda, Singapur, Malasia y Filipinas, dado el importante crecimiento del consumo de cafu00e9 en estos pau00edses.

Y gracias al trabajo de la FNC, la industria japonesa estu00e1 dedicando grandes esfuerzos para apoyar e incentivar la sostenibilidad y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. En este escenario, se han incrementado las ventas de cafu00e9s certificados, sostenibles y con trazabilidad, al igual que ha apoyado la implementaciu00f3n de proyectos sociales y sostenibles en Colombia, en colaboraciu00f3n con empresas japonesas como Mitsubishi, AGF Ajinomoto y Seven Eleven Japan.

Finalmente, por las continuas visitas al pau00eds de expertos preparadores de cafu00e9 provenientes de Japu00f3n, la creciente comunidad de baristas ha podido conocer de primera mano la variedad y amplias oportunidades que ofrecen los microlotes de todas las zonas de este pau00eds, programa emprendido por la Federaciu00f3n para atender nichos de mercados especializados, y que ha tenido muy buena acogida.